Polecam.
Charakteryzuje go wyśmienity delikatny, lekko orzechowy smak, ciekawa ciemno-zielono-bordowa barwa i czysty przyjemny aromat.
Oprócz korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych w tym ca 3% kwasy gamma-linolenowego, zawiera fitosterole jak: phytosterrinen zalecany przy przeroście prostaty, cucurbitan przeciw pasożytom przewodu pokarmowego, skwalen regulujący poziom cholesterolu, gospodarkę hormonalną i kwasów żółciowych (polecany przy chorobach wątroby i dróg żółciowych).
Zalecany jest do spożywania na zimno bezpośrednio i jako dodatek do sałatek, serów, pieczywa, kasz, ziemniaków, tostów, ryb, mięs a także majonezów, dresingów, lodów i serników.
Wartość odżywcza 100ml:
- energia - 3404kJ (828kcal),
- tłuszcz - 92g,
w tym:
- kwasów nasyconych - 15g,
- kwasów jednonienasyconych - 25g,
- kwasów wielonienasyconych - 52g.

